主料:
腊肉，
1块，
莴笋，
1根，
蒜苗，
5根
辅料:
干红辣椒，
4个
配料:
盐适量，
鸡精适量，
油适量莴笋蒜苗腊肉的做法步骤
1.腊肉切片，莴笋去皮洗净切片，蒜苗理好洗净切段。
2.锅里少量油5分热下腊肉，中火煸至微卷盛出。【煸出好多油啊】。
3.装盘，备用。
4.锅里留适量油，加蒜苗翻炒出香味。
5.加莴笋翻炒1分钟。
6.加干辣椒翻炒1分钟【干辣椒太辣，女儿不敢吃太辣。这时候加就不会辣】，加适量盐翻炒均匀。
7.加腊肉翻炒均匀，叫少量鸡精翻炒均匀即可。
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热菜 家常菜 儿童 农家菜 午餐 腊肉
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